EWG Guia do consumidor: Pesticidas nos alimentos

Quase 70% dos produtos vendidos nos EUA vêm com resíduos de pesticidas, de acordo com a análise do EWG dos dados de teste do Departamento de Agricultura do Guia do Comprador de 2019. A notícia mais surpreendente dos testes do EUA revela que a couve está entre as frutas e verduras mais contaminadas. Mais de 92 por cento das amostras de couve tiveram dois ou mais resíduos de pesticidas detectados, e uma única amostra pode conter até 18 resíduos diferentes. O pesticida mais frequentemente Read more [...]

Alimentos Geneticamente Modificados: seguros ou não?

Até à data, não se conseguiu atribuir nenhum efeito adverso na saúde humana devido às plantas GM (Council on Science and Public Health of the American Medical Association House of Delegates, 2012). Organismos Geneticamente Modificados (OGM) OGM são organismos (plantas, animais, bactérias, etc.) que contêm genes modificados artificialmente com um determinado propósito, pela ação de cientistas. Embora o uso de OGM seja muito antigo, este é do desconhecimento da comunidade geral. Read more [...]

Louça descartável de farelo de trigo

Chegou ao mercado português uma linha de loiça – louça descartável de base biológica feita a partir de farelo de trigo, desenvolvido e fabricado pela empresa polaca Biotrem. Os produtos são distribuídos em Portugal pela Soditud. A louça descartável totalmente biodegradável é produzida a partir do farelo de trigo comprimido – um subproduto comumente disponível no processo de moagem de cereais. Uma tonelada de farelo de trigo pode ser transformada em até 10 mil pratos, tigelas Read more [...]

Eat blueberries and strawberries three times per week

*A significant study links berry consumption with improved heart health. You can't get the same benefit from a pill or supplement.*
You won't need a spoonful of sugar to help this medicine go down: eating more blueberries and strawberries may be a tasty way to protect your heart.
The finding comes from a new study led by Dr. Eric Rimm, associate professor at the Harvard School of Public Health and Harvard Medical School. "The sooner people start the type of diet that includes a higher intake of blueberries Read more [...]

Investigadores apostam na folha de mirtilo para tratar esclerose múltipla

Projecto de investigação da U. Coimbra recebeu uma Bolsa do Inov C 2020. Querem perceber qual é o potencial terapêutico da folha de mirtilo no tratamento da esclerose múltipla. LUSA 27 de Novembro de 2018, 13:25 Um projecto de investigação da Universidade de Coimbra (UC) que aposta na folha de mirtilo para tratamento da esclerose múltipla foi contemplado com uma Bolsa do INOV C 2020, financiada por fundos comunitáriosPUB O INOV C 2020 é um projecto suportado Read more [...]